にんじん

ご近所の方からうさぎの餌にニンジンをいただきました。間引いたものですが、大きいのはレンジでチンして食べてもおいしいし、ジュースにしてもいいよ、と教えてもらったので両方して食べてみました。甘くておいしかったです。ニンジンは風邪の予防 血圧効果 視力回復 乾燥肌 貧血 冷え症 便秘 美肌 むくみなどを抑制する効果があるとのこと。きょうはウサギには葉だけやるとちょっとだけ食べてあきたようです。葉にも栄養はあるのに…。

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